＼キャラクター、モチーフに合った形の型が無い、、、！／
そんな事がありませんか？
- アルミ板を使用してオリジナルのクッキー型を作る
- ナイフ等でフリーハンドで切り抜きをする
このような対応になります、今回はフリーハンドでの切り抜きをしました。
- モチーフの大きさを決めてシートに描く
- シートを切る
- クッキー生地にシートを置き、シートに沿って生地を切り抜く
- 凸凹を小さくするために、焼き上がりすぐのクッキー生地に、もうひと手間を。
是非ご参考にしてください♪
キャラクターモチーフと、そのモチーフの一回り大きい縁が書かれている用紙を用意します。私は手書きです。
その用紙の上に透明OPPシートを置き、縁を油性マジックで書きます。
このようにOPPシートを切り抜きました。
クッキー生地に切り抜いたシートを置き、シートの形に合わせてフリーハンドで切り抜きます。
シートは再活用出来ます。
フリーハンドで切り抜きをしたクッキーが焼き上がりました。
ここでひと手間。クッキー表面の仕上がりが変わりますよ～！
焼き上がりからなるべく早めの冷める前に、平な場所にクッキーを裏返して置きます。
クッキーの上下にキッチンペーパーを敷きます。
上に重しを乗せて冷めるまで置きます。重しはクッキーが割れない程度に。
冷めたら重しから外して完成です。この工程で、凸凹(膨らみ)を小さくしてアイシングが描きやすくパーツを乗せやすいクッキーに仕上がります。
そして、このように仕上がりました。カラフルで元気が出ます。
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ご覧いただき、ありがとうございます。
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